Torradeiras - Para a garantia de um café da manhã mais saboroso.
Em muitas casas, a torradeira é uma parte diária do café da manhã e muitas vezes do almoço e do jantar também. Estes aparelhos aparentemente simples, mas de muita utilidade são considerados eletrodomésticos térmicos e sua função é gerar calor suficiente próximo a uma fatia de pão para aquecê-la e tostá-la. A seguir vamos dar algumas dicas para garantir o bom desempenho de sua torradeira e com isso a garantia de um café da manhã mais saboroso.
Como funcionam as torradeiras:
A maioria das torradeiras funcionam da mesma maneira. Coloca-se uma fatia de pão, um waffle, ou algum item alimentar semelhante pela abertura na parte superior da torradeira, para que fique dentro da base. Depois, abaixa-se o corpo da torradeira em direção à base, usando-se a alavanca na lateral. Ao chegar a parte inferior, o corpo se encaixa na posição certa e uma chave interna é ativada para dar início ao processo de aquecimento. Um termostato determina durante quanto tempo a corrente elétrica será enviada do cabo elétrico aos elementos calefatores.
A pessoa que estiver operando a torradeira liga o termostato usando um botão ou alavanca de controle calibrado entre claro e escuro. Quando se atinge a temperatura desejada e o processo de aquecimento chega ao final, a corrente é delisgada, depois desbloqueia a trava e permite que o corpo da torradeira volte a posição original. Neste momento, você já pode pegar o alimento tostado com facilidade, removê-lo da torradeira e saboreá-lo.
Como evitar problemas com sua torradeira:
Em muitos lares, as torradeiras têm mais problemas de funcionamento do que qualquer outro eletrodoméstico. Há duas razões para isso. Primeiro, por sua fabricação ser de baixo custo e segundo pelo excesso de partículas de alimentos que se acumulam na bandeja, o que interfere em sua operação. O excesso de migalhas de pão produzidas pelo movimento do corpo da torradeira cai na base e acumula, obstruindo o movimento, causando curto circuito nos elementos térmicos, obstruindo a alavanca de soltar e interferindo em seu desempenho.
É por isso que a maioria das torradeiras tem uma bandeja grande para armazenar migalhas e uma abertura na parte inferior da base. Ao deslizar ou destravar este porta-migalhas, é possível liberar as partículas de alimentos presas na parte inferior da torradeira.
Para torradeiras usadas diariamente, este procedimento deve ser feito uma vez por semana. Para isso, basta desligar a torradeira da tomada, segurá-la sobre um recipiente, destravar a porta e mexer para que as partículas caiam.
Tipos:
Com a correria do dia-a-dia, a pressa em que precisamos tomar o café da manhã e chegar logo ao trabalho, e a necessidade de famílias maiores com dois, três ou mais filhos, surgiram no mercado modelos que suportam 3 e 4 fatias, portanto, superiores aos tradicionais modelos para 2 fatias. Você também pode encontrar modelos com uma abertura maior, próprios para pão francês; modelos com cremalheira, ideal para o aquecimento de pães, croissants, bolos e etc.; e outros, que além de tostar possuem função específica para o descongelamento e o reaquecimento.
Curiosidade:
As torradeiras elétricas existem desde o final do século XIX. Mas o modelo em que as torradas pulam só foi inventada em 1930 pela empresa McGraw Electric.
