Liquidificadores – Misture alimentos e prepare receitas na cozinha
O liquidificador está entre os eletrodomésticos que não podem faltar na cozinha. Ele serve para quase tudo, desde bater uma vitamina ou fazer uma sopa até triturar gelo e alimentos mais duros. E hoje, o liquidificador ganhou design mais moderno, está cada vez mais rápido, menos barulhento e cheio de funções. Conheça mais sobre estes práticos eletrodomésticos a seguir.
Tipos de copo
Você pode encontrar copos de liquidificador nos seguintes materiais:
Plástico – São leves e resistentes, mas com o uso contínuo ele pode ficar riscado e o plástico fica fosco ou perde a cor;
Vidro – São pesados e duram muito. Porém, se não for usado com cuidado pode lascar, trincar ou até mesmo quebrar;
Aço inoxidável – São duráveis e ótimos para bater alimentos e misturas congeladas. No mercado, encontramos alguns copos inox térmicos, que conservam a bebida gelada.
Velocidade do liquidificador
Aparelhos com apenas uma velocidade são básicos e você não terá muita opção de uso. Caso queira mais funções, como triturar gelo ou fazer misturas mais pesadas, prefira um liquidificador com controle de velocidade e funções definidas. Velocidades mais baixas são ideais para bater massas leves e misturar líquidos com sólidos. Já as mais altas, para misturas mais pesadas, onde acrescentamos gelo ou pedaços de alimentos.
Potência
Quanto mais potente for um liquidificador, mais capaz ele será de misturar massas pesadas. Portanto, não adianta ter um liquidificador com muitas velocidades e pouca potência.
Lâminas
São as responsáveis por cortar e triturar os alimentos. Elas podem ser serrilhadas, de aço inoxidável, integradas ou removíveis.
Principais recursos de um liquidificador
- Função pulsar: opção de velocidade do aparelho, que permite pulsar as lâminas em pequenos intervalos de tempo;
- Sistema auto-limpante: facilita a limpeza do liquidificador sem precisar desmontá-lo e evita acidentes com as lâminas, como cortes na mão;
- Filtro: ideal para preparar filtros, eliminando as sementes e bagaços;
- Triturador de gelo: liquidificadores com esta função são potentes e contam com lâminas mais resistentes;
- Porta-fio: armazena o fio do liquidificador, facilitando na hora de guardar o aparelho;
- Botão de desmontagem: destaca as partes do liquidificador, para facilitar a limpeza do aparelho;
- Processador de alimentos: liquidificadores com esta função permitem cortar, fatiar, triturar o moer alimentos com facilidade;
- Trava de segurança na base: o liquidificador é acionado apenas se o copo estiver posicionado corretamente na base.
Agora que você já conhece mais sobre os liquidificadores, é só escolher o seu! Clique aqui e busque o modelo ideal para sua cozinha. Boas compras!


